Caçadors…de tapes PUM PUM!

Ni caçadors de bolets, ni caçadors de cocodrils… “Els Caçadors” : bar de tapes per excel·lència de la Conca de Barberà.

L’establiment està situat a l’Espluga de Francolí, a 5 minuts de Montblanc i a 3 del Monestir de Poblet. Els assortiments en tapes s’assemblen d’allò més a les esteses dels bars del nord d’Espanya on tenen autèntics masters en tapes. Els Caçadors compta amb un ambient d’amics. Colles de joves i no tan joves s’hi reuneixen les nits del cap de setmana per a fer petar la xerrada mentre tapa va i tapa ve. Més que un bar sembla el menjador de casa teva. T’hi acabes trobant tothom. Si et tribes que tens gana, pocs diners, i has de sortir sol, has trobat el teu lloc. T’ompliràs la panxa per pocs euros i a sobre faràs amics! Ja sabeu què diuen sobre això: Qui té un amic, té un tresor! I si l’amic és dels Caçadors, tens un company de tapes!

Preu mig per persona 10€IMGP1417

Anuncis
Published in: on 15 Juny, 2009 at 20:59  Feu un comentari  

A Koop d’amanida

Els reis de les amanides i de les combinacions més atrevides els podeu trobar al carrer Granada de Tarragona.
La part alta de la ciutat és plena de racons interessants per a visitar però encara n’hi ha més dles que són per menjar!
La veritat és que si sou fans de l’enciam, heu trobat el vostre paradís. El restaurant Koop ofereix una extensa carta d’amanides que compten amb combinacions d’ingredients prou atrevides per als paladars més atrevits però també pels més clàssics.
A banda de poder tenir autèntics orgasmes amb les salses de iogur o els contrastos dels dàtils ben dolços amb el roquefort mé blau, podreu trobar una tria genial de les millors bossetes de mozzarela i entrepans.
El koop és el lloc o nla sobrassada i la mel festegen i es casen en un entrepà i en el que pots marcar-te un tanto important si vols portar a sopar a un amic/amiga especial que no vol saltar-se la dieta equilibrada. Mediterrani al 100%!koop_3th

 

Menú Migdia: 8,5€

Carta als vespres i caps de Setmana 15€ aprox. dos plats amb postres!

Published in: on 15 Juny, 2009 at 20:49  Feu un comentari  

Un Italia a tocar de mar

Italià, econòmic, bo i a tocar del mar de Cambrils.
Si encara que sembli mentida tots aquests ítems es poden trobar en un mateix restaurant, el seu nom és Zía María i es troba a primera línea de platja llarga de Cambrils a l’avinguda Diputació.

Per començar és un italià del de sempre, d’aquells que te’ls ha de recomanar algú, per que pel seu aspecte no entraries. Dit això també com a bon italià, les seves racions són generoses, és una bona opció compartir els primers, per que si no hi ha molta gana, no arribes a acabar-te el segon!

Em de subratlla lo de econòmic, per que el preu de les pizzes és mou entre els 8€ i 12 € , quelcom difícil de trobar a dia d’avui. He de fer un apunt amb les pizzes, la seva massa és finíssima i cruixent, una autèntica italiana, res de masses de pa de més d’un dit de gruix, a l’estil americana.

Degustació Pica

Degustació Pica

Tenen una manera d’oferir-nos un tast de tots els seus plats, l’anomenen “pica” i és ideal, carpaccios, una mena de salmorejo, feta en un got de “xupito”, un paté per llepar-se els dits, verdures farcides,etc. Tenen carns molt correctes, pasta marinera i un arròs cremós de bolets molt saborós.

El Zía María és molt petit i te una terrassa que entre setmana, aquests dies de primavera, la tenen tancada. Així mentrés menges un “antipasto” pots gaudir de la platja i del mar, molt bucòlic.
El cap de setmana imprescindible fer reserva, el servei correcte i les postres casolanes!

Zía María
Avda. Diputació, 22
Tel.: 977364362

Published in: on 18 Abril, 2009 at 21:32  Feu un comentari  

El Tòful, un bar amb solera

No hi ha Tarragoní de cap a peus que no hagi passat pel Tòful, pot ser el bar més típic de la ciutat. Un establiment d’arrel que l’any passat va canviar lleugerament d’aires i de decoració, la nova propietària volia donar un “aire nou però conservant l’essència”.vermut

Al Tòful encara podem fer, un d’aquells esmorzar contundents de forquilla i cullera, un plat combinat amb vi i cafè per uns 8,5€, un autèntic desdejuni per un dia complet.

Si busquem a la plaça del fòrum, un lloc per fer el vermut dels diumenges després de passejar per la catedral i el mercat d’antiguitats aquest és el Tòful.

Entre setmana tenen un menú del dia abundant i cassola que ronda els 10-15€ segons el que triem. A les nits s’engalana una mica més, plats de peix, arrossos i una bona selecció de vi i caves.

I ara que vindrà el bon temps, el Tòful és ideal per fer unes tapes a la terrassa, amb uns cambrers molt guapos i ben uniformats!

EL TÒFUL
Arc de Sant Bernat 4, Tarragona
Tel: 977214216
forum

Published in: on 29 Març, 2009 at 13:54  Feu un comentari  

Menjar per 2€ en temps de crisi

Unes estranyes ofertes han aparegut, des de fa uns mesos, a alguns bars de Tarragona…

El cartell on normalment es llegeix el nom de l’establiment està tapat per una mena de pancarta on s’anuncia:

Barcelonesa de Bares – Te ayuda en la crisi

A sota d’aquest titular s’hi veu dibuixat un frankfurt, el signe de la suma i dues opcions: Coca-Cola o San Miguel. Igual: 2 €

Clar, senzill i, sobretot, econòmic.

 Un pica-pica per sortir del pas en més d’una ocasió en la que la pressa (o la crisi) t’acompanyi. Un “break” per a l’estómac pel mateix preu que et costa un suc de taronja natural. Què més es pot demanar?

A Tarragona, els bars que compten amb aquesta promoció es troben a:

C/ Canyellas, 1. Telf. 977.233.533

C/ August, 24. Telf. 977.213.412

 

Per a més informació sobre aquesta misteriosa iniciativa:

http://www.barcelonesadebares.com/

 

Ho catalogo a Estovalles de paper, però per ben poc podria estar al menjar “de gorra”.

Published in: on 27 Març, 2009 at 17:39  Feu un comentari  

El Faro, cuina marinera a bon preu.

El Faro és un restaurant situat al “rovell” del port de Cambrils, al carrer de les peixateries, sens dubte és un clàssic de la cuina marinera.
Al entrar al restaurant sembla que el temps s’hagi aturat, les mateixes taules, el mateix ambient i tarannà d’aquells bars de poble pescador de fa trenta anys. Aquesta nostàlgia i ambient familiar és reforçat per el bon humor i un servei molt atent del Salva i el Gabriel, el propietari, els dos tenen la gentilesa de oferir-nos una conversa agradable amb algun acudit que altre.

A la cuina oficien als fogons l’Àngel i el Miquel, dos cuiners que tenen la mà trencada després de tants anys fent plats de cuina marinera, quasi podrien fer les paelles amb els ulls tancats.

El cap de setmana és ple a vesar, la veritat és que sembla que estem a tocar, taula amb taula, molt cassola vaja! Guanyarem en tranquil•litat si podem escapar-nos entre setmana. El Faro ens ofereix com a especialitats les mariscades, parrillades, “sarsuelas”, sèpia amb romesco, fideuas, arroços i suquets de Peix.

Hi ha una bona relació qualitat preu, tenint present que parlem de peix i en aquests casos les contes se’ns disparen de seguida.
Parlem de 13€ per una paella completa, el dinar ens pot sortir amb les postres i la beguda per uns 30 € per cap, d’aquests en queden pocs!

Restaurant El Faro
Sant Pere, 11 Cambrils
Telèfon: 977361073
10088

Published in: on 22 Març, 2009 at 13:19  Feu un comentari  

Menú de crisi, 5 €

La pizzeria Stazione de Tarragona es mostra optimista davant l’actual crisi econòmica i per a ajudar als seus clients a superar-la ofereix menús complets (primer i segon plat, postres i beguda) per l’assequible quantitat de 5 euros. Un preu que difícilment es veia des de que vam canviar euros per pessetes.

Amb primers i segons plats variats, com amanides, carpaccio de bacallà, espaguetis a la carbonara, pizza feta al forn, macarrons als quatre formatges…, el menú no escatima en qualitat ni quantitat, ja que, a més, el restaurant està especialitzat en les pizzes artesanes fetes per el mestre Luigi.

Tot i així, cal tenir en compte que els únics dies que es duu a terme aquesta oferta són dimarts i dimecres. Amb un menú de crisi cada dia, fins i tot la pròpia pizzeria entraria a formar part de la complicada conjuntura econòmica actual. Però no cal que els comensals pateixin, doncs la resta de dies Stazione ofereix menús a 8,50 euros. Un preu més ajustat a la mitjana, però per sobre d’aquesta pel que fa a la qualitat.

Això sí, aquells que ja hagin tocat fons degut a la crisi, compten també amb un altre suculenta oferta: pizza i beguda per 3,50 euros. La proposta gairebé rasca l’estil ‘barato i guarro’, si no fos per que les pizzes també són artesanals, amb lo que la qualitat millora considerablement.

Així doncs, qui no menji fora, ja no podrà argumentar-ho amb la crisi. Stazione ha pensat en totes les butxaques.

 

Pizzeria Stazione

C/ General Contreras, 10 Tarragona

Telèfon: 977 24 27 65 (el restaurant també ofereix servei a domicili)

Published in: on 17 Desembre, 2008 at 14:54  Feu un comentari  

Bar Boada. Slow food tarragoní

Tot el moviment que hi ha envers la cuina, “slow food” , és la resposta a tots aquests llocs de menjar ràpid, normalment tots centrats em menjar a base d’entrepans. Aquest moviment no deixa de girar sobre l’eix de la cuina de l’avia, una cuina amb dedicació, cura i en allò de deixa que cada cosa tingui el seu temps, vaja que faci “xup-xup”!

Com dèiem, si barregem els conceptes : slow food, entrepans i Tarragona, el resultat només potser un : el Bar Boada. Un icona, un referent, un lloc entranyable i monument del entrepà tarragoní , de segur que aquell que ha passat pel Boada, l’han marcat els seus entrepans.

 Allí el temps esdevé art, es detura. Per a mi és un indret molt especial: un indret que forma part de l’ànima de la ciutat de Tarragona i on la globalització no hi entrarà mai. M’agrada la seva filosofia slow food. dscn0013_tondo_rotondol2

 

El senyor Boada fa uns entrepans a la planxa, com tota la vida, amb la seva cerimònia, barreja els ous  per fer una truita en dos petits gots, com si d’un combinat o còctel és tractés, per posteriorment escampar-la per tota la planxa i farcint-la a gust del parroquià. Em de fer una referència especial a l’entrepà de sobrassada amb formatge, a la primera mossegada et creix una ensaïmada de plaer al cap!

Si visiteu el Boada, deixeu les presses a l’entrada i prepareu-vos per gaudir dels millors entrepans de la capital romana. Entre moltes altres coses, ell és l’autèntic inventor de la truita de patates xip, tot i que el Ferran Adrià és qui mediàticament l’ha patentat. És un plaer immens esmorzar xerrant o escoltant xerrar sobre el que sigui amb una ironia perpètua i un bon humor que mai no s’acaba, esmorzar escoltant converses sobre com tomba el planeta i quin és el ingredient nou que el “tasca-man” ha posat avui a l’entrepà, només per provar!

De fons, la música simfònica o l’òpera caldegen l’ambient, enmig del so de la gent, dels plats, de les copes i del fregir de la planxa, beneïda planxa. Les parets són plenes d’articles de premsa parlant del munt de gent que ha admirat les menges que s’hi fan, parlant de la popularitat de qui les fa i de mil i un invents en forma de còctels, festes populars o el que sigui en què el Boada ha participat.

Comentar que  hi ha una iniciativa al faceboock “Jo també he menjat un entrepà de Can Boada“… actualment amb 566 membres.  On s’enmarca: “Entrepà no se si és la millor paraula per descriure les creacions meravelloses del respectat senyor Boada, que encara que sigui un jubilat que podria estar retirat a caseta, segueix al peu del canó dia rere dia per fer que la nostra boca pugi al cel per uns instants.”

Carrer de López Peláez, 26 Tarragona1208269814_f

Published in: on 17 Desembre, 2008 at 2:01  Comments (3)  

Menjar preparat, una alternativa barata i saludable

 

A tots aquells que al migdia van amb presses, estan lluny de casa, tenen mandra de cuinar, o per qualsevol motiu, no poden fer-se el dinar, avui els vull parlar sobre els establiments de menjar preparat. Una molt bona opció a tenir en compte que, considero, no esta prou valorada.

Un exemple, “Les Quatre Forquilles”. Situat al costat del Mercat Central de Tarragona, dins aquest establiment podem trobar, a part d’un tracte càlid i familiar, un ampli ventall de plats i assortits on els nostres paladars podran escollir entre una desena de primers plats diferents, deu segons i de tres a cinc varietats de postres.

A part d’aquesta rica varietat diària en sabors, nutrients i fins i tot colors, “Les Quatre Forquilles” ens dona també la confiança de saber que menjarem plats de qualitat, ja que tots els àpats del dia són cuinats durant el mateix matí utilitzant aliments frescos i naturals. Així, aquesta esdevé una bona alternativa per aquells que ja s’han conscienciat que han de menjar de manera saludable, però als qui encara els hi costa embrutar-se les mans, ja sigui per falta de temps o per simple mandra…

Abans d’acabar, però, cal destacar un altre gran avantatge d’aquesta línia de “menjar ràpid”: el preu. Per la mateixa quantitat d’euros que ens costaria un McMenú i per menys del que val una pizza, podem menjar un primer, segon i uns postres tant bons (o més, depenent del cuiner…) com els que ens faríem a casa, i que servits en un restaurant ens valdrien tranquil·lament el doble.

Això sí, cal tenir en compte que, sempre que ens servim d’aquest tipus de servei, hem de comptar amb algun lloc on menjar, ja sigui l’oficia o la nostra pròpia casa.

Les Quatre Forquilles

C/ Cristòfor Colom 33
43001 Tarragona

Published in: on 13 Novembre, 2008 at 20:14  Feu un comentari  

Fondues amb nom propi. La Cua Curta

La primera vegada que hi vaig anar a la Cua Curta em va enamorar, em va transportar a un viatger que vaigimages fer a Sicilía. No em refereixo a l’accent Itàlia dels propietaris, sinó més aviat a l’ambient, petit i auster però a l’hora coquetó. El món és para en aquelles petites tauletes, totes tenen espelmes enceses col·locades dintre d’ampolles que porten el segell de tots aquells llepafils que hi han passat, en forma de atapaïdes llàgrimes de cera .

Al entra a la Cua, sembla que anem a casa d’un amic, per que tothom qui entra es comporta com a tal. Només seure el propietari, l’Alex o el seu pare, s’apropa a la teva taula i s’asseu al teu costat (si hi ha un lloc). En un primer moment, ens pot violentar però al instant, el tracte proper i càlid, ens farà sentir molt bé i acabarem deixar-nos aconsellar per l’Alex en allò que escollirem per degustar.

la Cua Curta és sinòmim de fondue, en trobem per elegir, de formatge, de carn (amb les seves salsetes) o de xocolata, tot un vici. Tracten amb un bon foie midcuit, taules de formatges, carpaccios, pedres ruentes per coure la carn a taula i a l’hora dels postres, la recomanació gira entorn als Creps.

Ideal per anar amb la parella, no és gaire difícil crear un marc romàntic i celebrar aquell día especial amb un menjar, un xic golafre i acompanyar-lo amb un vi dolcenc.

La matèria prima és de primera qualitat, el preu doncs variarà segons el que demanem, parlem que podem pagar de 20 a 30 € per cap. Ofereixen un menú diari de 10€ que fa molta patxoca.imagestt

Restaurant La Cua Curta

977 364 342

Plaça Aragó 2 Cambrils


Published in: on 13 Novembre, 2008 at 19:46  Feu un comentari