Palau del Baró, visita al s.XVIII

Quan es pugen les escales que condueixen al Palau del Baró, ja es pot intuir que no és un restaurant com la resta… Un ampli rebedor dona la benvinguda als comensals. Tot l’entorn es manté fidel a la decoració de segles enrere: el terra, les vidrieres, fins i tot el lavabos són diferents i conserven aquest toc històric i bohemi.

El Palau del Baró és un espai ample i lluminós. Tres sales amb capacitat per a 50,30 i 15 persones respectivament, una sala reservada per a uns 12 comensals i una terrassa amb aforament per a 60 persones és l’espai que des de fa ja vuit anys ofereix als seus clients.

La història d’aquest emplaçament data del segle XVIII, quan era la residència del Baró de les Quatre Torres. Avui dia, l’estil arquitectònic de l’època contrasta amb un interior totalment reformat, on les parets encara conserven pintures originals del pintor Fortuny.

La cuina que s’assaboreix al Palau es definida pel propi xef com a mediterrània amb tocs d’autor. I és que el restaurant ofereix peculiaritats tant en sabors com en ambient. La seva carta compta amb un ampli assortiment de primers, carns, peixos i arrossos. A més, també compta amb plats infantils.

Com a novetat, cal destacar que, ja  passada la Setmana Santa,  han incorporat la carta de primavera-estiu en la que, entre d’altres, inclouen carpaccio de salmó i bacallà. El Palau del Baró també compta amb una carta de vins de més de 40 referències, deu caves i tres champagnes.

El Palau del Baró esdevé així una opció imprescindible per a vetllades especials.

 

Adreça: Sant Anna, 3

Telèfon: 977 24 14 64

Preu mitjà: 30-40 euros.

Tancat: Diumenge nit i dilluns

Anuncis
Published in: on 14 Abril, 2009 at 12:30  Feu un comentari  

The URI to TrackBack this entry is: https://sucahipa.wordpress.com/2009/04/14/palau-del-baro-visita-al-sxviii/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: