La Bresca

A Cambrils podreu trobar, en un carrero amagat de segona línea de mar, La Bresca . Un lloc acollidor, amb una decoració càlida, detallista i  molt poques taules, tot plegat, li dona un encant especial i una sensació de intimitat al restaurant.

El contacte amb la cuina és directe quan un, està entaulat.

En Xavier Ferrater és una perfecte convinació de dos antagonismes: juventud i experiència als fogons.

Els plats tenen ginys sofisticats i originals, mantenint una base, arrelada en la cuina de la terra. El xef te molta cura del producte de temporada per aquest motiu, el menu diari és constanment reciclat

Per la resta, cal deixar-se aconsellar per la seva dona l’Alba Roig que s’ocupa de la sala amb un tracte molt dolç amb els clients.

Ideal per anar amb la parella o per fer negocis, molt tranquil i amb un menjar per quedar-hi bé!Destaquem l’important aposta per la carta de vins.

Situació : c/ Travessera Ancora, 21 Cambrils (Tarragona)

Preu menu diari : 20 €    carta : 20-30 €

a cop de morter

Anuncis
Published in: on 6 Octubre, 2008 at 9:59  Feu un comentari  

The URI to TrackBack this entry is: https://sucahipa.wordpress.com/2008/10/06/la-bresca/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: